Prenotazioni

Degustazione

Inverno 2024

La nostra Proposta

Per il 2022

Il nostro

Territorio

  • SELEZIONE DI SALUMI EMILIANI
  • PARMIGIANO REGGIANO 24 MESI CON A.B.T.M.
  • TAGLIATELLE AL RAGU’
  • RISOTTO IN SALSA BALSAMICA
  • GUANCIALINO DI MAIALE PURE' DI PATATE E CIPOLLINE CARAMELLATE
  • ZUPPA INGLESE
  • Prezzo menù per una persona €50

La nostra

Riviera

  • CARPACCIO SI SALMERINO MARINATO AGLI AGRUMI
  • BACCALA' MANTECATO
  • LINGUINE AGLIO OLIO PEPERONCINO SEPPIA E VONGOLE VERACI
  • OMBRINA AL FORNO SERVITA SU LETTO DI VERDURE
  • VELLUTATA DI CIOCCOLATO BIANCO
  • Prezzo menù per una persona €55

Il

Vegetariano

  • VELLUTATA DI CAVOLO VIOLE CON SEMI TOSTATI, CROSTINI E MIMOLETTE
  • SFORMATO DI PORRI E PATATE
  • RISOTTO ZAFFERANO E LIQUIRIZIA
  • ORTO FATATO
  • GANACE MONTATA AL PISTACCHIO CON SPUMA DI LAMPONE
  • Prezzo menù per una persona €50

Fiducia

2024

  • PERCORSO DI 6 PORTATE SCELTE DA NOI €60
  • PERCORSO DI VINO IN ABBINAMENTO AD OGNI PORTATA €30

Dolci

E dessert

  • ZUPPA INGLESE €6
  • MILLEFOGLIE CON CREMA LEGGERA, NOCCIOLE E CIOCCOLATO FONDENTE €8
  • NOCCIOLA MANDORLA CIOCCOLATO TERRA DI NOCCIOLA BIANCO CREMOSO €8
  • VELLUTATA DI CIOCCOLATO BIANCO €8
  • GANACE MONTATA AL PISTACCHIO CON SPUMA DI LAMPONE €8
  • I NOSTRI BISCOTTI €3
  • GELATO ALLA CREMA CON A.B.T.M. €6